Note d'intention

Pour ce premier spectacle, nous voulions raconter une histoire qui nous ressemble – simple, joyeuse, profondément enracinée. Enracinée dans une passion commune pour la musique bien sûr, mais aussi dans un amour sincère pour ce que la France a de plus chaleureux : sa cuisine.

La gastronomie, bien plus qu’un art de vivre, est pour nous un récit collectif. 

Elle évoque nos régions, nos souvenirs, nos tables familiales, les savoir-faire transmis, les verres levés et les plats partagés. Installée en Gironde, notre association est entourée de cette richesse culinaire et viticole propre au Sud-Ouest : entre les Landes, le Gers, la Dordogne et les grands crus de Saint-Émilion, Bordeaux ou de l’Entre-deux-Mers. C’est à Castillon-la-Bataille, village natal de l’un de nos chanteurs, que nous avons choisi de faire naître ce projet.

Le répertoire vocal, classique ou populaire, regorge de morceaux évoquant la ripaille, le vin, les plaisirs de bouche ou même certaines recettes. Nous avons exploré cette thématique comme un fil conducteur pour bâtir un spectacle à la fois gourmand, chantant et généreux. Du chant traditionnel aux clins d’œil décalés à la culture populaire, nous construisons un programme où Chabrot, La bonne cuisine, Le vin de table, La confiture ou encore La bonne soupe se rencontrent et se répondent.

Le point de départ de cette aventure musicale a été un clin d'œil malicieux : un arrangement réalisé par Jérôme Wukovits de la chanson « Quand l’appétit va, tout va », issue du film d’animation Astérix et Cléopâtre. Très vite, cette chanson s’est imposée comme un symbole : un appel à la convivialité, à la transmission par le plaisir et au bonheur simple.

Avec “Quand l’appétit va, tout va”, nous proposons un spectacle qui nous ressemble profondément – à la croisée de nos racines, de nos voix et de notre envie de créer du lien. Une création festive, accessible, vivante, où la musique se savoure comme un bon repas entre amis.